बासी खाना फेंकने के बजाय ऐसे करें इस्तेमाल

कभी-कभार घर में ऐसा होता है कि खाना जरूरत से ज्यादा बन जाता है और फिर वह बच जाता है। बचे हुए खाने को ज्यादातर लोग अगले दिन फेंक देते हैं।

बासी भोजन किसी को भी पसंद नहीं आता है। लेकिन आप बचे हुए फूड्स से कुछ खास डिशेज तैयार कर सकते हैं।

आज हम आपको बचे हुए खाने का सही तरीके से इस्तेमाल करने का तरीका बताएंगे।

बचे हुए चावल को आप फेंकने के बजाय उससे फ्राईड राइस, एग राइस, वेजिटेबल राइस जैसे डिश बना सकते हैं।

घर में बचे हुए रोटियों को फेंकने के बजाय आप उससे रोटी फ्राई, पकौड़े, रोटी पिज्जा, रोटी नुडल्स जैसे व्यंजन तैयार कर सकते हैं।

अगर आपके किचन में उबले आलू बच गए हैं, तो इसे फेंकने के बजाय टिक्की, आलू पराठा आलू कट जैसे डिश तैयार कर सकते हैं।

कई बार घरों में दाल भी बच जाती है। अगर दाल बासी हो गया है, तो आप इसमें प्याज, टमाटर का तड़का लगाकर खा सकते हैं।

नाश्ते के लिए बनी हुई इडली अक्सर बच जाती है। इस इडली को फेंकने के बजाय कई तरह के व्यंजन जैसे इडली फ्राई, मसाला इडली आदि तैयार कर सकते हैं।

कई बार हम बाजार से इतना ज्यादा ब्रेड ले आते हैं कि वो बच जाता है। अगर आपका ब्रेड फ्रेश नहीं रह गया है, तो इससे आप क्रम्ब्स, पास्ता, अंडे की भुर्जी आदि तैयार कर सकते हैं।